Pic du Grand Corbeau de Le Saint-Fût

Stout américain à l’érable

Introduction

Le Saint-Fût est une coopérative de travailleurs et de travailleuses située dans le village de Saint-Fulgence, entre les Monts-Valin et le Fjord du Saguenay. Nous avons à cœur l’utilisation de nombreuses richesses dont regorge le Québec dans la confection de nos créations brassicoles.

Que le Saint-Fût coule à flots pour vous et ceux et celles avec qui vous aimez partager de bons moments.

Bière noire qui allie la saveur de la tire d’érable à celle plus complexe de divers malts torréfiés. Le sirop de fin de saison qu’elle contient a été produit pour nous à l’érablière Au pied des Monts-Valin située à Sainte-Rose-du-Nord. 

Un stout foncé assez fort, très torréfié, amer et houblonné. A le corps et les saveurs sombres typiques des stouts avec un caractère de houblon américain plus agressif et une amertume. Grande tête persistante

APPARENCE

À venir

Dégustation

À venir

Conclusion

Un excellent stout peu amer avec des notes assez torréfiés mais avec absence total de goût et d’arôme d’érable.

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