La Mariveraine de Frampton Brasse

Vienna Lager à 4.8% avec un indice IBU de 28

Introduction

La Mariveraine, bière brassée en l’honneur des Mariveraines et Mariverains, a été conçue spécialement pour souligner les 275 ans d’anniversaire de la ville de Sainte-Marie de Beauce. Ses notes distinctes font d’elle une boisson totalement unique et servent simultanément à honorer ses habitants, tous aussi chaleureux que vaillants.

Cette bière, de type Vienna Lager, rappelle la ville autrichienne du même nom grâce à son goût délicat et rafraîchissant. Obtenue par une fermentation basse, elle vous transporte dans une expérience gustative transcontinentale avec ses doux arômes, ses subtiles notes grillées, ainsi que sa finale sèche et nette, pour vous en mettre plein la bouche!

À Servir dans un verre pilsner entre 8 et 12°C

APPARENCE

Nous avons une bière ambrée, claire avec une mousse ambrée.

Dégustation

Nous avons des arômes de céréales fraîches avec une très légère arôme épicée.

Oh Wow, nous avons une bière avec un goût de caramel mais très rafraîchissante, légère et très bien balancée.  Elle possède un corps fin à moyen avec une finale sucrée et peu amer.

Conclusion

Une lager avec un excellent goût de malt, une bière impressionnante au goût caramel mais peu sucrée. Le Houblon est délicat et discret mais il vient balancé le goût sucré de la bière.

Un style qui est rare au Québec et je ne comprends pas pourquoi , c’est vraiment une bière exceptionnelle et un excellent style. Merci Frampton Brasse!!!

Bonne dégustation.

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